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SCHEDA

Segnatura: Alm. 2 120 (MAGAZZINO)
Titolo: Cuoco (il) economico moderno per tutti i giorni dell’anno ... con l’aggiunta del perito agricoltore per ogni mese.
Luogo: Milano
Anni di pubblicazione:
Posseduto: 1815 [CHIUSO]
Note: Ha per altro titolo: Il cuoco economico moderno per tutti i giorni dell’anno ed il perito agricoltore per ogni mese. In frontespizio: Il cuoco economico moderno per tutti i giorni dell’anno che da tre piatti ne’ giorni feriali, quattro in quelli di magro e nei festivi, e sei nei giorni solenni, con sue minestre, salse e paste diverse, e tuttocio che è relativo per servire qualunque tavola con economia e buon gusto.